| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 华夫饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 黄油提前隔水融化,备用;

2/6. 鸡蛋+盐+糖搅拌均匀;

3/6. 加入牛奶搅拌均匀;

4/6. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀;

5/6. 加入融化的黄油,搅拌均匀;

6/6. 倒入模具,烤箱预热160度,中层烤18分钟左右,出炉后立即脱模。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、青椒、海虾搭配;与甲鱼 、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;