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淡奶油面包

淡奶油面包的热量和减肥功效

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淡奶油面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
总量290淡奶油面包热量/卡路里961千卡
斜板仰卧起坐 热量961千卡,相当于斜板仰卧起坐223分钟消耗的热量...259

淡奶油面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(40克)、高筋面粉(250克)、淡奶油(90克)、牛奶(50克)、酵母(4克)、绵白糖(60克)、盐(2克)
淡奶油面包的做法图解1

1/11. 准备食材。

淡奶油面包的做法图解2

2/11. 把材料2按面包机使用程序,把蛋液、牛奶、淡奶油加入面包机中。

淡奶油面包的做法图解3

3/11. 加入面包粉和酵母。

淡奶油面包的做法图解4

4/11. 揉成光滑面团。

淡奶油面包的做法图解5

5/11. 面团发酵至2倍大。

淡奶油面包的做法图解6

6/11. 把发酵好的面团取出撕小块,加入材料2:绵白糖和盐。

淡奶油面包的做法图解7

7/11. 再把面团揉至完全扩展阶段。拉出的膜不易扎破,或扎的眼边缘光滑即可。再把面团揉滑放回面包机中发酵15至20分钟。

淡奶油面包的做法图解8

8/11. 发酵好的面团取出,底面朝上,折叠,排气。

淡奶油面包的做法图解9

9/11. 排气后的面团分为9份。滚圆。放入模具中进行二次发酵。

淡奶油面包的做法图解10

10/11. 面包坯发酵至1.5或2倍大。撒上蛋液,撒上芝麻。

淡奶油面包的做法图解11

11/11. 烤箱预热175度,烤约15至20分钟。以自烤箱脾气为准哈。

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、圆生菜、牡蛎 搭配;与地瓜、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淡奶油面包热量961 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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