| 圣诞树面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 圣诞树面包热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于攀岩4分钟消耗的热量...660 | |||||
圣诞树面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋液（30克）、高粉（110克）、牛奶（45克）、白糖（15克）、酵母（3克）、盐（2克）、玉米油（15克）、糖粉（适量）
1/9. 把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
2/9. 面团发到2.5倍大。
3/9. 反复擀压排气，卷起。
4/9. 分成11份儿。
5/9. 10份揉圆，一份儿搓长做树干。
6/9. 摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。
7/9. 面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
8/9. 烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。
9/9. 撒糖粉装饰一下。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米、牡蛎 、香椿搭配；与桔子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞树面包热量43 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克