| 青椒五花肉炒盘菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 356千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 青椒五花肉炒盘菜热量/卡路里374千卡 | |||

1/11. 食材:盘菜、五花肉(已切成丝)、青椒(已清洗切成丝)

2/11. 将盘菜放在案板上切成丝,待用。

3/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

4/11. 接着,加适量的料酒。

5/11. 加适量的生抽。

6/11. 翻炒翻炒。

7/11. 然后,合入切好的青椒和盘菜翻炒翻炒。

8/11. 最后,加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即可。

11/11. 出锅装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效;可与洋葱、冬瓜、茄子搭配;与杏仁、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、解热等功效;可与苦瓜、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;