| 一个番茄面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 392克 | 一个番茄面热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于高抬腿52分钟消耗的热量...480 | |||||
一个番茄面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、面条（100克）、肉末（20克）、生抽（2勺）、盐（1/4茶匙）、鸡精（1勺）、芝麻油（1勺）、辣椒油（选用）（1勺）、藤椒油（选用）（1勺）、胡椒（选用）（1/4勺）
1/5. （醒目！！调料的量请看后方说明，菜谱的只是一般比例！！）煮面，将一个洗好的番茄放入沸水。同时取一个面碗，放入适量盐，鸡精，生抽，白胡椒，芝麻油等调料（个人推荐藤椒油）。这时等番茄烫软（裂口好去皮即可），去皮，放入碗中，用铁勺捣烂，越细越好~
2/5. 面煮熟，关火。先用汤勺盛两至三勺煮开的面汤至碗里，用筷子搅拌并尝味道，再酌情加汤或者调料。汤汁比平时口味稍重为宜。
3/5. 捞起面条和喜欢的蔬菜~
4/5. 撒上肉末~也可以用午餐肉/beefcorn/一切可以实用的肉，菜代替≥﹏≤
5/5. 拌好开吃(☆_☆)（至于有没有汤汁，可能跟面的多少有关系，也可能跟番茄的情况有关，具体见窍门。我的话用的比天朝市场偏小的沙拉番茄，所以不怎么有汤汁了，不过汤汁都不会多就是了，番茄味都会挺浓的！差异最多就是口感~咱都这么忙了就不纠结啦?▂?）
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、清热生津、润肠通便等功效；可与西兰花、西葫芦、卷心菜搭配；与青鱼、草鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补虚、止消渴等功效；可与香芋、苋菜、茄子搭配；与荞麦、菊花、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一个番茄面热量417 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物67 克
- 钠90.5 毫克
- 钙32 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾460 毫克