| 燕麦桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 克 | 200千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 262克 | 燕麦桃酥热量/卡路里832千卡 | |||

1/10. 准备所需材料。面粉过筛,燕麦片用料理机打细。

2/10. 将绵白糖和色拉油倒入盘内。

3/10. 将它混合均匀。

4/10. 再加入50克的鸡蛋液。

5/10. 将它打搅至浓稠,发白。

6/10. 将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。

7/10. 把它和成团,静置10分钟。

8/10. 取一小块搓成小圆,再压扁,放于烤盘肉。

9/10. 刷上剩余的鸡蛋液。

10/10. 撒上白芝麻。烤箱预热180度,烤15分钟,表面上色即可。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有脂肪肝、降糖、补钙等功效;可与绿豆、冬菇、黄豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与玉米、桂圆肉、洋葱搭配;与柿子、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;