| 玉米面贴饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 227克 | 玉米面贴饼热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于打桌球254分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米面贴饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉米面（2碗）、鸡蛋（5个）、小麦白面粉（2碗）、奶粉（3小袋）、白糖（40克）、盐（2克）、酵母（5克）、泡打粉（1克）
1/10. 奶粉3小袋
2/10. 奶粉冲开后等温度降到3、40度后加酵母，搅开
3/10. 加面粉
4/10. 加玉米面各2碗
5/10. 面粉搅开，适量加水
6/10. 打入鸡蛋
7/10. 面糊调好后加盐、泡打粉
8/10. 等待面糊发酵
9/10. 电饼铛刷油，倒入面糊
10/10. 煎至两面金黄
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、美容养颜、降血压等功效；可与蒜蓉、白玉苦瓜、山药搭配；与木梨、凤螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效；可与明虾、韭菜、海虾搭配；与豆浆、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面贴饼热量636 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物73.82 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克