| 羊排萝卜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1421千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1138克 | 羊排萝卜煲热量/卡路里1482千卡 | |||

1/6. 羊排洗净,切成小块

2/6. 入凉水煲中,中火煮开后,撇去浮沫

3/6. 等锅开的时候,取半根白萝卜,洗净,刮去表皮

4/6. 切成滚刀块

5/6. 放入香料,再入萝卜块,盖盖子,小火,慢慢煲,直到肉烂萝卜熟

6/6. 出锅前撒香菜,暖暖一碗羊排萝卜汤,有菜有肉,真暖和!
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脑、抗衰老、保护胃壁等功效;可与茄子、辣椒、胡椒面搭配;与竹笋、西瓜、梨相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、解毒生津、增加食欲等功效;可与圆白菜、鹅肉、紫菜搭配;与柿子、桃子、藕相克,同食可能会引起不适;