| 窑肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 肉丸 | 克 | 825千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 1518克 | 窑肉热量/卡路里3092千卡 | |||
 热量3092千卡，相当于剪指甲3092分钟消耗的热量...60 | |||||
窑肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、鸡爪（500克）、肉丸（500克）、鱼露（3匙）、葱头（50克）、蒜头（50克）、香菜（50克）、食盐（6克）、生抽（6匙）、蚝油（5匙）、花生油（6匙）
1/9. 找泥块建可以烧火的窑子！
2/9. 可以烧窑子啦，直到通红！
3/9. 把所有的材料洗干净，用配料腌制一小时！
4/9. 把腌制好的鸡爪、鸡翅和肉丸分别用锡纸包好！
5/9. 把包好的鸡爪肉丸鸡翅扔进通红窑子里，把它们覆盖好，圧结实！
6/9. 一小时后，可以挖窑子啦！
7/9. 看，所窑的肉已经挖出来啦！
8/9. 色泽可以，味道也不错！
9/9. 实在是太有食欲了！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补钙、解热毒等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 窑肉热量3092 千卡
- 脂肪34.269999 克
- 蛋白质61.55 克
- 碳水化合物45.67 克
- 钠1338.8 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾521 毫克