| 拌黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 拌黄豆热量/卡路里445千卡 | |||

1/14. 嫩黄豆少许,去壳。

2/14. 清洗干净,

3/14. 切点蒜,姜,尖椒。

4/14. 烧油,放进蒜,姜 ,尖椒炒香。

5/14. 撒上辣椒粉,放点盐,

6/14. 淋上生抽,

7/14. 调进麻辣汁,鸡精炒匀。

8/14. 炒好的麻辣汁待用,

9/14. 另起锅放清水和盐烧开,放进黄豆煮熟。

10/14. 沥水装碗里,

11/14. 沥水装碗里,

12/14. 倒进炒好的麻辣调汁。

13/14. 拌匀即可。

14/14. 拌好的黄豆。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、美白护肤、防止血管硬化等功效;可与牛蹄筋、小米、燕麦片搭配;与核桃、洋葱、排骨相克,同食可能会引起不适;