| 炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 炖豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于干农活153分钟消耗的热量...480 | |||||
炖豆角的做法共19个步骤
食材主料/辅料
豆角（一小盆）、猪肉（1块）、盐（三小勺）、鸡精（少许）、酱油（少许）、料酒（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、十三香（少许）
1/19. 食材准备。豆角洗净。掰成小段。猪肉是有肥有瘦的。
2/19. 猪肉肥瘦切片分开放。葱花。蒜片
3/19. 油热先下肥肉。煸炒
4/19. 肥肉靠的差不多了放入瘦肉煸炒
5/19. 少许十三香
6/19. 葱蒜
7/19. 料酒
8/19. 酱油
9/19. 调料依次放入后。煸炒一会。把豆角放入锅中
10/19. 多炒一会。把豆角的颜色都炒到变的翠绿
11/19. 加入水。
12/19. 淹没豆角
13/19. 炖十分钟左右。中火。随时看锅别胡了
14/19. 炖的豆角变软。颜色变深。加三小勺盐。看个人口味轻重
15/19. 盖盖子。在吨五分钟
16/19. 随时看锅。因为汤已经变少了。用铲子戳一下豆角能轻松断开。证明熟了
17/19. 加适量鸡精。翻炒收汤后就可以出锅了
18/19. 怎么样有没有食欲啊
19/19. 这是今晚我和小强的晚饭。搭配米饭。全部消灭。嘿嘿
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、健胃、利水消肿等功效；可与玉米、木耳、绿豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与芒果、菜花、菠萝搭配；与乌梅、首乌、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖豆角热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克