| 鸡翅烧土豆山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1024克 | 鸡翅烧土豆山药热量/卡路里1313千卡 | |||

1/9. 八角、花椒,桂皮煸炒

2/9. 挑出八角花椒,加白糖,

3/9. 白糖炒至棕色大泡加鸡翅

4/9. 加姜片,酱油

5/9. 上色后加水、干辣椒

6/9. 加五香粉

7/9. 开锅后加土豆、山药

8/9. 小火半个小时,出锅前加盐

9/9. 忘记拍照了,这是吃完的,只剩下盆底了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、养颜等功效;可与牛腩、肥牛、豇豆搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有遗精、带下、益胃补肾等功效;可与燕麦、韭菜籽、猪骨搭配;与笋瓜、油菜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;