| 茴香鸡蛋菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茴香 | 克 | 78千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 总量 | 629克 | 茴香鸡蛋菜饼热量/卡路里1275千卡 | |||

1/9. 鸡蛋炒散炒熟

2/9. 茴香切末放入鸡蛋锅里

3/9. 加盐拌匀

4/9. 饧好的面团分成小剂子

5/9. 擀成圆片放上鸡蛋茴香馅

6/9. 对折捏紧边缘

7/9. 再捏出花边

8/9. 放电饼铛里

9/9. 两边烙至微黄烙熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、黄豆、海虾搭配;与茶叶、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助脾开胃、行气、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;