| 清汤米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 586克 | 清汤米线热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于板球74分钟消耗的热量...300 | |||||
清汤米线的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干米线（适量）、平菇（少许）、虾（少许）、小油菜（少许）、大骨汤（适量）、盐（适量）、葱（少许）、姜（少许）、干辣椒（一个）
1/7. 先用开水泡干米线大概十分钟左右，再将米线下入沸水锅中煮一分钟，捞出过冷水。
2/7. 准备配菜。
3/7. 锅里放少许底油，下入葱姜辣椒煸出香味。
4/7. 放入平菇将平菇炒软。
5/7. 加入骨头汤。
6/7. 水开后下入剥皮的虾和青菜，放少许盐调味。
7/7. 碗里放米线，加入菜和汤。再来一勺辣椒酱。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、延缓衰老、延长寿命等功效；可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、提高性欲、治疗高血压等功效；可与枸杞、辣椒、火龙果搭配；与番茄、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤米线热量372 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠169 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾473 毫克