| 金汤汆肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 金汤汆肉片热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于桑拿15分钟消耗的热量...240 | |||||
金汤汆肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉片（300克）、丝瓜（300克）、黄椒酱（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）
1/7. 锅烧开水，放入丝瓜条汆烫熟透。
2/7. 捞入碗中备用。
3/7. 锅中放入肉片，汆烫熟透。
4/7. 捞出放入丝瓜的碗中。
5/7. 熬制金汤：起锅热油，爆香葱末。放入黄椒酱炒匀。
6/7. 加适量清水。烧开后加盐、味精调味即成需要的“金汤”。
7/7. 把热汤快速浇入盛有肉片的碗中，即可上桌。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、利尿、通经等功效；可与毛豆、虾米、鸡肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金汤汆肉片热量60 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克