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虾米韭菜薄撑

虾米韭菜薄撑的热量和减肥功效

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虾米韭菜薄撑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
澄粉212千卡312千卡11克1.3克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量617虾米韭菜薄撑热量/卡路里1162千卡
有氧操 热量1162千卡,相当于有氧操249分钟消耗的热量...280

虾米韭菜薄撑的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(一杯)、澄粉(少许)、虾米(适量)、韭菜(适量)、鸡蛋(一个)、盐(适量)、食用油(适量)
虾米韭菜薄撑的做法图解1

1/11. 原料如图,虾米洗净用水泡软

虾米韭菜薄撑的做法图解2

2/11. 取一杯糯米粉,(250ML标准量杯)

虾米韭菜薄撑的做法图解3

3/11. 加少许的澄粉

虾米韭菜薄撑的做法图解4

4/11. 打入一个鸡蛋

虾米韭菜薄撑的做法图解5

5/11. 加适量水,搅拌均匀,面糊浓稠度不能太稀,以免不能成型

虾米韭菜薄撑的做法图解6

6/11. 加入适量盐和油,搅拌均匀

虾米韭菜薄撑的做法图解7

7/11. 锅抹少许油煸香虾米

虾米韭菜薄撑的做法图解8

8/11. 韭菜切碎

虾米韭菜薄撑的做法图解9

9/11. 把切好的韭菜和虾米倒进面糊里拌匀

虾米韭菜薄撑的做法图解10

10/11. 锅坐少油,取一大勺面糊倒进锅里,转圈摊薄

虾米韭菜薄撑的做法图解11

11/11. 把面糊煎至两面金黄即可

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止渴、健脾暖胃等功效;可与红豆、百合、桂花搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、益肝健胃、温中行气等功效;可与基围虾、牡蛎、猪血搭配;与蜂蜜、蒜薹、牛排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与香椿、北极虾、苋菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾米韭菜薄撑热量1162 千卡
  • 脂肪15.22 克
  • 蛋白质77.349999 克
  • 碳水化合物148.27 克
  • 5357.9 毫克
  • 713 毫克
  • 16.39 毫克
  • 1179 毫克

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