| 炝西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 炝西芹热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于叮当舞6分钟消耗的热量...330 | |||||
炝西芹的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西芹（若干根）、蚝油（适量）、白砂糖（适量）、水塔老陈醋（适量）、葱花（少许）、蒜末（若干）
1/13. 食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。
2/13. 西芹斜切薄片
3/13. 水开后下西芹片
4/13. 待水再开一次。再焯半分钟。
5/13. 捞出焯好的西芹。过凉水
6/13. 攥干水分
7/13. 放入。葱花蒜末
8/13. 李锦记蚝油
9/13. 辣椒油
10/13. 白砂糖
11/13. 水塔陈醋
12/13. 搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。
13/13. 好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、促进血液循环、开胃等功效；可与明虾、菜花、腐竹搭配；与蛤蜊、鸡肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝西芹热量31 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克