| 西红柿香菇丁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿香菇丁炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于种草56分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿香菇丁炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、鸡蛋（两个）、新鲜香菇（三个）
1/5. 西红柿洗净，切成2.5cm左右的大块或者用手撕成大块，备用。
2/5. 新鲜香菇洗净切成1cm见方的小丁，备用。
3/5. 将鸡蛋搅拌均匀，放入少量咸盐备用。
4/5. 把炒锅烧热，倒油，等油热后，将搅拌均匀的鸡蛋放入锅中，等鸡蛋基本成型时将其打碎，盛出，备用。
5/5. 继续向锅内放油，待油热后，把切好的西红柿和香菇丁放入油锅中，翻炒，待香菇和西红柿基本炒熟时将炒好的鸡蛋放入锅中，一起翻炒，放如入适量的咸盐，翻炒后即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、美容、生津止渴等功效；可与豆腐、卷心菜、芹菜搭配；与鲇鱼、冰棍、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效；可与香椿、玉米、干贝搭配；与甲鱼 、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿香菇丁炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克