| 鸡丁蒸栗味南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 815克 | 鸡丁蒸栗味南瓜热量/卡路里1388千卡 | |||

1/10. 鸡腿两只,栗味南瓜就是这种青绿色的,不像平时的黄色皮

2/10. 凉水入锅。待有浮沫时撇掉浮沫

3/10. 捞出鸡丁再用热水清洗两遍,把浮沫彻底洗净。

4/10. 在鸡丁中放入蚝油、番茄酱、胡椒粉和盐。

5/10. 抓拌均匀,腌制半小时

6/10. 腌好后放入青豆和玉米粒。我都是用的熟的

7/10. 和鸡丁拌均匀

8/10. 南瓜切两半,挖去籽,腌好的鸡肉放入,

9/10. 上笼蒸30分钟

10/10. 蒸好的鸡丁南瓜,鸡肉和南瓜的味道相互融合,蛮好吃的。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、增加记忆力、防癌等功效;可与松子、大豆、菜花搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;