| 芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 810千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1800克 | 芋头糕热量/卡路里4009千卡 | |||

1/7. 五花肉洗干净,肥肉分开切成拇指大小就可以啦!

2/7. 把肥肉放到锅里炸出油来!

3/7. 爆炒虾米片刻后,把五花肉和蒜头也倒入炒锅一起爆炒,放冷,备用!

4/7. 爆炒好材料放冷备用!

5/7. 把搅拌均匀的芋头糕装到碟里,可以上蒸锅蒸了!

6/7. 蒸锅水开后,把芋头糕放到蒸锅里开始蒸半小时!

7/7. 半小时后,可以开锅啦,已经蒸好啦,在上面淋点猪油!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、洁齿防龋、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、牛肉、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、和五脏等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、利二便等功效;可与蘑菇、大蒜、山楂搭配;与香菜、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与黄瓜、丝瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;