| 干锅茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 837千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 300克 | 干锅茶树菇热量/卡路里837千卡 | |||

1/7. 茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净

2/7. 茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用

3/7. 将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起

4/7. 再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香

5/7. 大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒

6/7. 加入适量生抽,盐、糖调味、上色

7/7. 均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、抗病、止泻等功效;可与鸡肉、鳕鱼、鸡胸肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;