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芭比娃娃蛋糕

芭比娃娃蛋糕的热量和减肥功效

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芭比娃娃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量79芭比娃娃蛋糕热量/卡路里114千卡
倒垃圾 热量114千卡,相当于倒垃圾46分钟消耗的热量...150

芭比娃娃蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

蛋清(4个)、蛋黄(4个)、水(50克)、色拉油(50克)、白砂糖(30克)、低筋面粉(90克)、塑像(1个)、淡奶油(500克)、白砂糖(50克)、柠檬汁(5克)
芭比娃娃蛋糕的做法图解1

1/12. 水+油+糖混合搅拌均匀

芭比娃娃蛋糕的做法图解2

2/12. 加入低筋面粉顺柔拌均匀,无颗粒状,再加入蛋黄搅拌均匀

芭比娃娃蛋糕的做法图解3

3/12. 蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡,拉出尖角即可

芭比娃娃蛋糕的做法图解4

4/12. 打好的蛋白霜分一半到面糊中,用刮刀搅拌均匀,拌匀的面糊加入另一半的蛋白霜中搅匀

芭比娃娃蛋糕的做法图解5

5/12. 将面糊倒入中空模中

芭比娃娃蛋糕的做法图解6

6/12. 放入预热好的烤箱烘烤,上火160度,下火120度,烤30分钟

芭比娃娃蛋糕的做法图解7

7/12. 烤好的蛋糕放凉后,用剪刀修成椭圆形,做成芭比娃娃裙子,芭比娃娃用保鲜纸包住,以免与蛋糕体接触,把它放到中间空心处,用修剪多余的蛋糕碎塞紧芭比娃娃,固定好

芭比娃娃蛋糕的做法图解8

8/12. 用打发好的奶油抹在蛋糕体上,抹平

芭比娃娃蛋糕的做法图解9

9/12. 用中号直角花嘴在裙体上绕行挤出裙边(裙边可以按自己喜欢的颜色调色)

芭比娃娃蛋糕的做法图解10

10/12. 裱花继续中

芭比娃娃蛋糕的做法图解11

11/12. 裱花袋装入奶油,剪个小口,在芭比身上挤出衣服即可

芭比娃娃蛋糕的做法图解12

12/12. 成品出来了,舍得吃吗

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、治灼伤、止血等功效;可与香椿、干辣椒、紫菜搭配;与消炎片、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芭比娃娃蛋糕热量114 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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