| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 188克 | 烤冷面热量/卡路里700千卡 | |||

1/9. 准备好材料

2/9. 电饼铛刷薄油

3/9. 拿出一片烤冷面用水泡一下,时间长短根据个人喜欢的口感。喜欢有嚼头Q一点就短点,喜欢软糯的就稍微长点,自己把握。

4/9. 放入电饼铛打一个鸡蛋

5/9. 将鸡蛋平铺冷面上

6/9. 把培根一起煎

7/9. 鸡蛋液凝固之后翻面,刷酱,把牛板筋、葱花、培根码好放中间。

8/9. 从右边折中,再折卷成卷。

9/9. 拿刀切开,上面撒上辣椒酱和芝麻即可。根据个人口味还可以喷上点醋哟~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与荠菜、玉米、百合搭配;与豆浆、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;