| 洋葱炒牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 200克 | 洋葱炒牛肚热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于划艇41分钟消耗的热量...210 | |||||
洋葱炒牛肚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肚（200克）、洋葱（0.5个）、青椒（2个）、食用油（40毫升）、盐（3克）、料酒（30毫升）、鸡精（2克）
1/6. 将洋葱、青椒切丝备用。
2/6. 牛肚洗净后放高压锅压18分钟，晾凉后切片。
3/6. 油锅烧热放洋葱、青椒炒香。
4/6. 倒入牛肚翻炒。
5/6. 加入料酒翻炒均匀。
6/6. 加入盐、鸡精调味后翻炒均匀即可。
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚益精、健脾胃、补益脾胃等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肚热量144 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠60.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾162 毫克