| 布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 80克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于木管乐器90分钟消耗的热量...120 | |||||
布朗尼蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、黑巧克力（70克）、黄油（50克）、高筋面粉（30克）、白砂糖（20克）、核桃仁（25克）
1/7. 准备好所有原料，巧克力和黄油放在一起，鸡蛋打散，核桃仁切碎。
2/7. 巧克力和黄油隔水加热，搅拌至二者相融。
3/7. 加入白砂糖搅拌均匀。
4/7. 加入鸡蛋液搅拌后，筛入高筋粉搅拌均匀。
5/7. 加入核桃仁。
6/7. 将面糊倒入容器，放进预热好的烤箱。180度，15-20分钟。
7/7. 烤好的布朗尼放凉或者放入冰箱冷藏后，再切片食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与百合、海虾、西红柿搭配；与地瓜、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼蛋糕热量180 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克