| 香煎椒盐辣五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 香煎椒盐辣五花热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于骑马225分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎椒盐辣五花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、椒盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 锅内做水煮开，放入五花肉略焯去除血沫（我用的已经焯过了，是家里的存货）。五花肉切成薄片、葱蒜切段，姜切片、干辣椒切段。
2/5. 加入一勺料酒、一勺生抽、少许盐、少许胡椒粉、葱姜蒜以及干辣椒腌制4小时入味。
3/5. 平底锅上抹少许油，锅热后铺入腌制好的五花肉。
4/5. 煎至一面金黄后翻面煎至另一面。
5/5. 等两面都煎好后撒入适量的椒盐，略微翻炒均匀即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与大蒜、冬瓜、萝卜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎椒盐辣五花热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克