| 蒜薹煸小龙虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 1255克 | 蒜薹煸小龙虾球热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于耕种165分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜薹煸小龙虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、蒜薹（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白酒（适量）、盐（适量）
1/4. 将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身,去头, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分,放姜,五香粉,少许白酒抓匀腌制片刻
2/4. 蒜薹洗净切段
3/4. 锅热放油,放入蒜薹煸香,转小火,煸至表皮变软起皱
4/4. 转大火,放入小龙虾翻炒变色,放蒸鱼豉油,适量盐翻炒入味即可
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、提高免疫力、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、活血、降脂等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹煸小龙虾球热量989 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠233 毫克
- 钙109 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾718 毫克