| 自制PIZZA酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 自制PIZZA酱热量/卡路里122千卡 | |||

1/10. 番茄洗净,表面用刀划开十字口。

2/10. 放开水中焯一下。

3/10. 捞出。

4/10. 轻易剥下表皮。

5/10. 切小丁。

6/10. 锅中放少许橄榄油

7/10. 放洋葱丁煸炒至软。

8/10. 放入番茄丁煸炒出汁水。

9/10. 加番茄沙司、糖、盐,小火慢慢炒至汁水基本收干。

10/10. 撒上现磨的黑胡椒,盛出晾凉。可以用来制作PIZZA和拌面吃。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、清热解毒、促消化等功效;可与芹菜、黄鱼、菜花搭配;与胡萝卜、皮皮虾、青鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热解毒、预防高血压等功效;可与芹菜、鸡蛋、山楂搭配;与冰棍、鲢鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;