| 豆渣馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆渣 | 克 | 104千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 295克 | 豆渣馒头卷热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于喷射雪橇99分钟消耗的热量...420 | |||||
豆渣馒头卷的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（160克）、豆渣（135克）、干酵母（1/2小勺）、食用油（少许）
1/17. 用料
2/17. 将所有材料倒入大碗
3/17. 揉成团
4/17. 放入面包机
5/17. 选择菜单11:IMIX程序，默认时间为20分钟
6/17. 搅拌结束
7/17. 取出面团，揉圆，放入大碗
8/17. 放在温暖处，待面团发酵长大
9/17. 取出，擀成长方形的片
10/17. 表面刷少许油
11/17. 卷起
12/17. 切成均等的5段
13/17. 摆入蒸屉，饧发30-40分钟
14/17. 面团起发
15/17. 冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟
16/17. 熟透熄火
17/17. 出锅晾凉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、补中益气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆渣馒头卷热量690 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物75.04 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克