| 牛肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1000克 | 牛肉煲热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于伸展操500分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1000克）、桂皮（1块）、砂仁（两粒）、肉蔻（1块）、大葱（一根）、大蒜（数瓣）、姜（1块）、香叶（一片）、八角（一个）
1/7. 牛肉清洗干净
2/7. 切成大块
3/7. 凉水入煲中，大火烧开水
4/7. 调料提前准备好
5/7. 撇去浮沫后，将调料入煲中，转小火，盖盖，煲至肉烂汤鲜，可直接清汤食用，也可加入一些酱油变成红汤
6/7. 想要红汤的话，在临关火前15分钟时，倒入适量酱油和盐调味调色
7/7. 直接吃、喝汤、煮面、煮菜均可，真可谓一煲多吃
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、补中益气等功效；可与香菇、草菇、土豆搭配；与韭菜、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉煲热量1250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克