| 番茄牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 377克 | 番茄牛腩面热量/卡路里93千卡 | |||

1/8. 番茄洗净后切块

2/8. 牛肉切块后过水滤干

3/8. 倒入适量的食用油

4/8. 煸炒番茄,炒出番茄汁,会使汤更入味道

5/8. 倒入水,因为高压锅密封性比较好,不太会流失水分,我加了1.5L,因为煮面需要汤阿

6/8. 加入盐

7/8. 然后是番茄酱,放得不多,主要调味

8/8. 盖上盖子,煮到压力阀升起至第二条线,关掉,靠压力继续闷,等到压力阀恢复水平,就ok了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、抗衰老等功效;可与芹菜、豆腐、三文鱼搭配;与咸鱼、皮皮虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与圆白菜、大米、豆浆搭配;与水萝卜、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;