| 香辣萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 香辣萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||

1/11. 油泼辣椒,姜切丝,蒜瓣拍碎。

2/11. 萝卜干。

3/11. 萝卜干用清水洗干净。

4/11. 用热水再泡一泡。

5/11. 然后沥去水分,撒上精盐搅拌均匀。

6/11. 炒锅倒入油,加入花椒粒炸香。

7/11. 再倒入姜丝略少,加入酱油和拍好的蒜瓣。

8/11. 浇入萝卜干里面。

9/11. 再倒入油泼辣椒。

10/11. 搅拌均匀。盖上个东西静置至少4小时。进进味,方可食用。

11/11. 吃多少取多少。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效;可与排骨、肥牛、五花肉搭配;与人参、桔子、杨梅相克,同食可能会引起不适;