| 韭菜鸡蛋薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋薄饼热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于郑多燕减肥操26分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜鸡蛋薄饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（4根）、鸡蛋（一个）、面粉（一小碗）、葱（少许）、盐（适量）、水（适量）
1/5. 在碗里放入面粉、切好的韭菜、葱花儿、鸡蛋，盐
2/5. 加入水，看粘稠程度，可以稍微稀点。搅拌均匀。
3/5. 把面糊平铺到锅中，煎2分钟。中火。
4/5. 翻个面继续煎一分半左右。火不要大，要不然容易糊。之所以这一面时间要减少是因为本来已经煎得差不多了，韭菜飘在上面翻过去后容易焦。
5/5. 成功装盘。很简单吧！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、解毒等功效；可与猪血、墨鱼、明虾搭配；与虾皮、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与菠菜、苋菜、黄豆搭配；与兔肉、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋薄饼热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克