| 黄花韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 76千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 600克 | 黄花韭菜热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于打鼓44分钟消耗的热量...240 | |||||
黄花韭菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（200克）、韭菜（400克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/9. 主辅料： 黄花菜、韭菜
2/9. 把洗净的黄花菜放入开水中焯熟。然后放入冷水中浸泡2小时，中间要换水。
3/9. 把浸泡好的黄花菜切段。
4/9. 把洗净的韭菜切段备用。
5/9. 起锅热油，放入韭菜。翻炒均匀。
6/9. 然后放入黄花菜，
7/9. 翻炒均匀后，加盐、味精调味。
8/9. 快速将其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可关火。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利水通乳、消食、养血平肝等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、润肠通便等功效；可与鹌鹑蛋、虾、墨鱼搭配；与牛肉、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花韭菜热量176 千卡
- 脂肪1.71 克
- 蛋白质4.589999 克
- 碳水化合物10.35 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克