| 西葫芦炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 396克 | 西葫芦炒蛋热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于劈叉94分钟消耗的热量...150 | |||||
西葫芦炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、火腿（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/5. 西葫芦洗净切片
2/5. 火腿切片
3/5. 鸡蛋洗净蛋壳磕入碗中打散,放少许黄酒,清水搅拌均匀
4/5. 起油锅,倒入蛋液炒熟装盘
5/5. 另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒,加入火腿翻炒,倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、除烦止渴、润肺止咳等功效；可与西红柿、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效；可与海虾、菠菜、黄豆搭配；与甲鱼 、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒蛋热量234 千卡
- 脂肪14.49 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物12.57 克
- 钠1084 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾668 毫克