| 烤三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 863克 | 烤三文鱼头热量/卡路里1913千卡 | |||
 热量1913千卡，相当于冰上钓鱼956分钟消耗的热量...120 | |||||
烤三文鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（适量）、洋葱（适量）、红甜椒（适量）、黄甜椒（适量）、口蘑（适量）、香草料（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 三文鱼头处理干净,均匀涂抹少许盐,香草料腌制片刻
2/4. 洋葱、彩椒切丝，口蘑打十字花刀
3/4. 烤箱上下管180度预热10分钟。烤盘擦抹橄榄油，放入三文鱼头15-20分钟左右取出
4/4. 放上洋葱、彩椒、口蘑，撒适量盐、辣椒粉，续烤10-15分钟左右即可
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、健脾胃、补虚劳等功效；可与米饭、芥末、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、提神、预防高血压等功效；可与羊肉、羊排、鸡蛋搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、预防糖尿病、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤三文鱼头热量1913 千卡
- 脂肪38.15 克
- 蛋白质54.84 克
- 碳水化合物48.51 克
- 钠83.2 毫克
- 钙214 毫克
- 铁20.48 毫克
- 钾3835 毫克