| 木瓜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 795克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里672千卡 | |||
1/5. 木瓜去皮去籽,洗净切丁。
2/5. 鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。
3/5. 起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。
4/5. 砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。
5/5. 再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、美容抗皱、和中开胃等功效;可与绿豆芽、薄荷、木耳搭配;与火腿、猪小排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、通乳、丰胸等功效;可与红枣、墨鱼、章鱼搭配;与皮皮虾、南瓜、海虾相克,同食可能会引起不适;