| 鸡心炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 29千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡心 | 克 | 224千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 总量 | 325克 | 鸡心炒青菜热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于剪指甲253分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡心炒青菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青菜（195克）、鸡心（130克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：青菜、鸡心（已洗净）、姜片
2/13. 将青菜洗净。
3/13. 放在案板上切开，待用。
4/13. 将姜片搁入清水锅中焯开。
5/13. 随后，下入鸡心，加适量的料酒。
6/13. 焯开，捞出。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
8/13. 接着，合入焯好的鸡心翻炒一下。
9/13. 最后，加适量的生抽。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养心、保护心脏、补血益气等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡心炒青菜热量253 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠181.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾398 毫克