| 白肉白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 500克 | 白肉白菜热量/卡路里175千卡 | |||

1/8. 主辅料: 白菜、煮熟白肉。

2/8. 将白菜切条。洗净、沥干水分。

3/8. 把白肉切厚片。

4/8. 起锅热油,爆香葱花。放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧

5/8. 加入适量水。烧开后,大约炖制5分钟左右,至白菜约8分熟。

6/8. 放入白肉片

7/8. 加盐调味。炖制3分钟左右。加味精提鲜,即可关火。

8/8. 出锅盛入碗中。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促消化、除烦解渴等功效;可与虾皮、栗子、辣椒搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;