| 鱿鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 鱿鱼仔热量/卡路里1085千卡 | |||
1/8. 先将鱿鱼洗净,肚子掏空,加生粉腌20分钟
2/8. 将肉沫加生粉腌20分钟
3/8. 辣椒切成沫
4/8. 将腌好的肉沫放入鱿鱼仔肚子内
5/8. 锅子内加水烧开,将灌好肉的鱿鱼仔放入开心内约3分钟后捞出备用(加入几片老姜一起,这样是去惺味)
6/8. 锅内放油,将鱿鱼仔用油炸一会,约1-2分钟左右,翻炒至金黄,捞出备用
7/8. 锅内放油,将辣椒沫、蒜、爆炒30秒后,放入鱿鱼仔一起炒,约2分钟后,加盐、鸡精、葱花,再炒一分钟后出锅。

8/8. 美味就成了
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、祛风湿、降血糖等功效;可与明虾、豆腐、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;