| 虾皮炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 221克 | 虾皮炒芹菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于盖屋顶12分钟消耗的热量...360 | |||||
虾皮炒芹菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1棵）、虾皮（20克）、生抽（5克）、醋（5克）、大蒜（2瓣）、葱（半克）
1/3. 芹菜洗净 斜刀切段
2/3. 葱蒜切沫备用
3/3. 热锅凉油 油温5成热时放入虾皮进行翻炒片刻 放入葱蒜 炒出香味放入芹菜 炒制断生加入生抽翻炒均匀 出锅前烹入锅边醋即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、祛风等功效；可与牛腩、核桃、鸭肉搭配；与虾米、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、降血压等功效；可与豇豆、豆腐、南瓜搭配；与枣、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮炒芹菜热量71 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠5131.5 毫克
- 钙1039 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾771 毫克