| 牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 389克 | 牛奶吐司热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于打拳击104分钟消耗的热量...720 | |||||
牛奶吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（320克）、酵母（1小勺）、黄油（50克）、盐（二分之一小勺）、白糖（20克）、牛奶（160克）
1/6. 除黄油外将所有材料倒入面包机中启动一个和面程序。
2/6. 放入软化的黄油，继续搅拌至完全融合，至面团能撑出薄膜，放在室温发酵至2倍大。
3/6. 将面团排气分成均匀的2份，松弛15分钟。
4/6. 将面团擀成长方形后翻面，从短边开始卷起。
5/6. 放入模具中，继续发酵。
6/6. 当面团发酵至九分满时，盖上土司盖，烤箱预热210度，中层烤45分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与小米面、干贝、菠菜搭配；与消炎片、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶吐司热量1254 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克