| 酸扁豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 酸扁豆炒肉丝热量/卡路里269千卡 | |||

1/7. 酸扁豆洗净切斜刀.

2/7. 肉切丝,红椒切粒.

3/7. 肉丝用酱油,生粉腌一下入味.

4/7. 锅内放油放肉丝煸炒下红椒粒.

5/7. 放入扁豆.

6/7. 放少许味精调味炒均匀.

7/7. 出锅即好.
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润燥、补钙等功效;可与香菇、韭菜、木瓜搭配;与百合、鸭梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;