| 地瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 地瓜炒肉热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于潜泳79分钟消耗的热量...900 | |||||
地瓜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白地瓜（1个）、猪肉（300克）、青椒（1个）、白糖（0.5匙）、醋（0.5匙）、盐（1匙）、老抽（10克）
1/3. 地瓜切薄片，浸水沥干，青椒切块，肉切片，生姜切丝，备用
2/3. 锅里放油，生姜炒出香味倒入肉片，炒至肉变色，倒入料酒少许
3/3. 倒入地瓜，加盐炒至变色，加少许糖和酱油上色，再放入青椒，继续翻炒，加入一点点醋，出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与黑木耳、大蒜、魔芋搭配；与荞麦、百合、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜炒肉热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克