| 咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咖啡粉 | 克 | 51千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 555克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里668千卡 | |||

1/13. 鸡半只,用的是小母鸡。

2/13. 把鸡剁小块。

3/13. 切好胡萝卜、土豆。

4/13. 准备好咖喱粉、洋葱丁。

5/13. 咖喱粉里加入生抽拌匀。

6/13. 锅里入油。

7/13. 加入鸡块爆炒。

8/13. 炒至变色,鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后,再炒匀。

9/13. 加入开水,大火烧开。

10/13. 大火烧5分钟后,加入咖喱粉。

11/13. 炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。

12/13. 加入洋葱丁炒匀,收汁即可出锅。

13/13. 装碗。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效;可与豆浆、比目鱼、大米搭配;与辣椒、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有活血化淤、开胃促食、抗氧化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;