| 酸菜藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 331克 | 酸菜藕丁热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于刮掉油漆78分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜藕丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（300克）、姜（适量）、盐（适量）、酸菜（1袋）、红椒（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备食材。
2/9. 藕去皮切小丁。
3/9. 酸菜泡一泡，切碎。
4/9. 红椒切丁，姜切丝。
5/9. 锅里入油，炒香姜丝。
6/9. 加入藕丁快火翻炒，边炒边添入少许开水。
7/9. 加入酸菜炒匀。
8/9. 加入红椒丁，少许盐。炒匀。
9/9. 装碟。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、凉血等功效；可与虾米、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜藕丁热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物26.699999 克
- 钠59.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾538 毫克