| 韭香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 536克 | 韭香豆腐热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于速度滑冰20分钟消耗的热量...900 | |||||
韭香豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、豆腐（适量）、水（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备食材，韭菜和豆腐。
2/9. 绿韭切段，豆腐切厚片。
3/9. 豆腐入油锅。
4/9. 煎制两面金黄。
5/9. 倒出余油，留煎好的豆腐在锅内。
6/9. 加入水、生抽、老抽、糖，煮约5分钟至豆腐入味。
7/9. 最后加入韭菜，加鸡精。
8/9. 韭菜一变软就可关火。
9/9. 装盘上桌了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与鸡蛋、鹌鹑蛋、猪肉搭配；与牛奶、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益中气、健脾利湿等功效；可与武昌鱼、油菜、上海青搭配；与茭白、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭香豆腐热量300 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质10.189999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠331.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾616 毫克