| 油浸蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 油浸蟹味菇热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于聚会167分钟消耗的热量...90 | |||||
油浸蟹味菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（1000克）、花椒（1茶匙）、干辣椒（10个）、食用油（3汤匙）、生抽（3汤匙）、白糖（2茶匙）
1/12. 准备好蟹味菇。
2/12. 去除根部，用淡盐水浸泡，用清水洗净。
3/12. 煮开水，下蟹味菇。
4/12. 再次煮开，将蟹味菇取出，沥干水分。
5/12. 准备好花椒与干辣椒。
6/12. 热油，用中小火将花椒与干辣椒煸炒出香味。
7/12. 转大火，下蟹味菇翻炒，让蟹味菇均能被油沾上。
8/12. 转中小火，慢慢将蟹味菇煸炒出水分，最少需要30分钟左右。
9/12. 下生抽。
10/12. 下白糖。
11/12. 将其炒均匀，熄火。
12/12. 待其凉却后，可密封放入冰箱，保存三四天。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、提高免疫力、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 油浸蟹味菇热量250 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.93 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克