| 干菜蒸扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 干菜蒸扣肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于变式平板支撑282分钟消耗的热量...420 | |||||
干菜蒸扣肉的做法共19个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、配料：干菜（200克）、配料：葱（适量）、配料：生姜（少许）、配料：豆鼓（少许）、配料：蒜子（少许）、调料：盐（适量）、调料：酱油（适量）、调料：香油（少许）、调料：辣椒粉（少许）、调料：料酒（少许）
1/19. 先把材料准备好！用热水浸泡干菜。放在哪里备用。
2/19. 把炸好五花扣肉切成薄片！
3/19. 把蒜子切成两半。
4/19. 姜切成末。
5/19. 把浸泡好的干菜切碎。
6/19. 冷锅放少许油
7/19. 等油烧热后，倒入干菜，放少许盐和翻炒。
8/19. 放少许辣椒粉
9/19. 这样干菜就炒好了倒入蒸肉的碗碟中备用。
10/19. 热锅下油等油烧五成时放入蒜子生姜翻炒
11/19. 小火放适量辣椒粉炒些红油出来。
12/19. 把切好的五花扣肉。豆鼓。放下去翻炒下
13/19. 放适量的盐.酱油.
14/19. 出锅前放少许香油翻炒几下可以出锅了
15/19. 把炒好的扣肉摆放干菜上面
16/19. 这样就摆好了！
17/19. 摆好后就可以上蒸锅了哦！要蒸半个小时。
18/19. 出锅前2分钟撒些葱花
19/19. 一道干菜蒸五花扣肉就做好了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与西瓜、鸡蛋、莲藕搭配；与荞麦、鸭梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干菜蒸扣肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克