| 猪油炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 428克 | 猪油炒花菜热量/卡路里918千卡 | |||

1/4. 花菜洗干净切好,肥肉洗好切丁,蒜头切成蒜蓉

2/4. 花菜飞水,捞起备用。

3/4. 热锅倒入肥肉炸出油,然后放蒜蓉爆香,再放花菜、盐、鸡精翻炒,炒熟起锅。

4/4. 成品!
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、预防乳腺癌、抗癌等功效;可与猪里脊肉、牛肉、樱桃番茄搭配;与猪肺、猪肝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与大白菜、魔芋、白菜搭配;与海螺、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;